2017年02月03日

レストランサービス技能検定合格のウラ側には…♪

ホテル千秋閣 12F 展望レストラン「プロスパー」のホールを中心に働いている
料飲部 高橋純平がこの度、レストランサービス技能検定2級に合格しました。

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◆レストランサービス技能検定(通称HRS)とは◆
技能と地位の向上を図ることを目的とする、料飲サービスに関する唯一の国家資格。
この試験を受けるには、一定の実務経験が必要となり
学科試験に合格後、さらに実技試験をクリアして
レストランサービス技能士の称号を得ることができます。


試験まで、ほぼ独学で知識と技術を身につけたという高橋。
実は昨年に結婚をし、今年1月にはお子さんも生まれ、お父さんになりました♪
環境が変化していく中での資格取得…さぞ、苦労があったのだと思います。

「自分が合格したことで、試験に挑戦したいという声が増えている。
今度はその指導をしつつ、自分もサービスの向上に努め、また新たな資格取得に
挑戦していきたい」と、にっこり笑顔で話していました。
父としても、レストランサービス技能士としても、これからの活躍が楽しみです。

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レストランサービス技能士の証「HRS」バッジと、素敵な笑顔が目印!
花巻温泉で高橋を見かけたら、ぜひ声をかけてみてくださいね♪

posted by 花巻温泉スタッフ at 13:15| 部門別コンテスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする